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「蜂蜜みそ旨にんにく」を使ったガーリックみそ炒め

コラーゲンたっぷりの食材とスタミナ満点のにんにくを一緒に摂れる料理です。

分量:
2人分
熱量:
約327kcal(1人分)
調理時間:
約30分
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ガーリックみそ炒め

一口メモ

おすすめみつばち産品: 蜂蜜みそ旨にんにく

材料

材料名分量
エビ 6尾
A− −− −− −− −
塩(エビ下処理用) 少々
酒(エビ下処理用) 少々
− −− −− −− − −
蜂蜜みそ旨にんにく 3粒
ブロッコリー 4本
手羽先 4本
オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 2 エビの殻を剥いて背ワタを取り、Aをかけてもみ洗いして臭みを取る。蜂蜜みそ旨にんにくはみじん切りにしておく。
  2. 2 ブロッコリーを一口大に切り、1分程茹でる。
  3. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、手羽先の皮目を下にして焼く。焼けたら裏返してブロッコリーを加えて炒める。
  4. 2 火が通ってきたら、エビとみじん切りした蜂蜜みそ旨にんにくを加え、さらに炒めて完成。

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