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「蜂蜜みそ旨にんにく」を使ったガーリックみそ炒め

 

分量:
2人分
熱量:
約327kcal(1人分)
調理時間:
約30分

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ガーリックみそ炒め
材料名 分量
エビ 6尾
A− −− −− −− −
塩(エビ下処理用) 少々
酒(エビ下処理用) 少々
− −− −− −− − −
蜂蜜みそ旨にんにく 3粒
ブロッコリー 4本
手羽先 4本
オリーブオイル 大さじ1
ひと口メモ
おすすめみつばち産品: 蜂蜜みそ旨にんにく

作り方

  1. エビの殻を剥いて背ワタを取り、Aをかけてもみ洗いして臭みを取る。蜂蜜みそ旨にんにくはみじん切りにしておく。
  2. ブロッコリーを一口大に切り、1分程茹でる。
  3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、手羽先の皮目を下にして焼く。焼けたら裏返してブロッコリーを加えて炒める。
  4. 火が通ってきたら、エビとみじん切りした蜂蜜みそ旨にんにくを加え、さらに炒めて完成。

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