ゆずハニードリンクでつくるふるふるはちみつゆずゼリー
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 70kcal（1人分）
- 調理時間：
- 約5時間
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 粉ゼラチン | 10g |
| ゆずハニードリンク | 80ml |
| 水 | 400ml |
| お好みのフルーツ | 適量 |
- ひと口メモ
- ゆずハニードリンクの柚子は、収穫したその日に絞っているので、苦みが少なく、ビタミンCやクエン酸など、ゆずの豊富な栄養がそのままたっぷり凝縮されています。
作り方
- 粉ゼラチンに60mlの水をふりかけ、20～30分間ふやかす。
- 残りの水を①に加えて火にかけ、溶かす。
- ゆずハニードリンクを②に加え、沸騰する前に火からおろす。
- 粗熱がとれたら、③をグラス4つに流し入れ、冷やし固める。
- 固まったらスプーンでつぶし、お好みのフルーツを盛り付ける。
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