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蜂蜜みそ旨にんにくを使った山田養蜂場のホルモンうどん

岡山県北部のご当時B級グルメ「ホルモンうどん」が簡単に。

分量:
2人分
熱量:
約450kcal(1人分)
調理時間:
約20分
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山田養蜂場のホルモンうどん

一口メモ

にんにくの良い香りで、あっさりホルモンうどんの完成です。

おすすめみつばち産品: 蜂蜜みそ旨にんにく

材料

材料名分量
ゆでうどん 2玉
ホルモン 180g
キャベツ 200g
玉ねぎ 1/2個
蜂蜜みそ旨にんにく(にんにく) 2片
蜂蜜みそ旨にんにく(タレ) 1袋分
大さじ1/2
焼き肉のタレ お好みで

作り方

  1. 2 キャベツは角切りにし、玉ねぎは薄切り、にんにくは2mm幅にスライスする。ホルモンは水洗いしておく。
  2. 2 フライパンに油をひいて、にんにくとホルモンを炒める。ある程度日が通ったらキャベツと玉ねぎを入れて炒め、うどんを入れる。
  3. 2 最後に蜂蜜みそ旨にんにくのタレ(お好みで焼肉のタレも)と絡めて出来上がり。

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