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「ひとくちはちみつ金時芋」を使ったスイートポテト

しっとりとした食感とはちみつの甘みで、秋にぴったりなお菓子です!

分量:
5個分
熱量:
1個/約155kcal
調理時間:
約45分
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スイートポテト

一口メモ

おすすめみつばち産品: ひとくちはちみつ金時芋

材料

材料名分量
ひとくちはちみつ金時芋 250g
牛乳 25cc
バター 35g
卵黄 1個
バニラエッセンス 3滴
黒ごま 少々

作り方

  1. 2 バターをレンジを30秒あたためて溶かしておく。
  2. 2 ひとくちはちみつ金時芋の皮をむく。
  3. 2 お好きなサイズのひとくちはちみつ金時芋を5個よけておき、残りは木べらなどで潰す。
  4. 2 (3)にバター、牛乳、卵黄(半分)、バニラエッセンスを少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
  5. 2 オーブンを180℃で5分予熱する。
  6. 2 よけておいたひとくちはちみつ金時芋を1個ずつ(4)で包み、アルミカップに入れる。その上に卵黄を塗って黒ゴマをまぶす。
  7. 2 200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分焼いて完成。

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