「里山の百花蜂蜜」を使ったかぼちゃのパウンドケーキ
材料名 | 分量 |
---|---|
かぼちゃ | 1/4個 |
パウンドケーキミックスまたはホットケーキミックス | 100g |
バター | 80g |
砂糖 | 50g |
卵 | 2個 |
里山の百花蜂蜜 | 大さじ4 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品: 里山の百花蜂蜜
作り方
-
かぼちゃを蒸して柔らかくし、皮を取り除く。
ペースト状にしたら里山の百花蜂蜜を大さじ1入れる。 - 別の容器にバターと砂糖を入れ、白くクリーム状になるまで混ぜてから里山の百花蜂蜜を大さじ3入れる。
- 卵を溶き、(2)に少しずつ入れて混ぜ、ケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
- (3)に(1)を入れて混ぜ合わせたら生地の完成。
- 型に入れて、180度のオーブンで35分〜40分焼いたらできあがり。
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