「れんげ米の甘酒」を使った甘酒ババロア

材料名 | 分量 |
---|---|
れんげ米の甘酒 | 3本(375g) |
生クリーム | 200ml |
豆乳 | 30ml |
生姜汁 | 小さじ2 |
ゼラチン | 10g |
はちみつ | 大さじ2 |
- ひと口メモ
- 温める時に沸騰させないことがコツです。 柑橘系のソースをかけるとよりおいしくなります!
- おすすめみつばち産品: れんげ米の甘酒
作り方
- れんげ米の甘酒、生クリーム、豆乳、生姜汁を鍋に入れ、弱火にかけながら混ぜる。少し温まったら、はちみつを加え混ぜる。
- ゼラチンを加えてよく混ぜたら火を止める。
- 耐熱用のお好きな型に流し入れ、粗熱をとり、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めたら完成。
このページで使われている商品はこちら
レシピを探す
はちみつ・自然食品カテゴリ 一覧
はちみつ・自然食品のおすすめ商品
最近見た商品