スパニッシュオムレツ〜ローズマリー蜂蜜かけ〜
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 約377kcal(1人分)
- 調理時間：
- 約25分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| じゃがいも | 2個 |
| たまねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/4本 |
| アスパラガス | 2本 |
| ベーコン | 4枚 |
| 塩こしょう | 少々 |
| 卵 | 4個 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| コンソメ | 小さじ1/2 |
| チーズ | お好みで |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| ローズマリー蜂蜜 | お好みで |
- ひと口メモ
- ★お好きな食材を使ってアレンジいただけます！ 冷凍野菜を使うと時短に！
- おすすめみつばち産品： ローズマリー蜂蜜
作り方
- じゃがいも、にんじんをたて半分に切り、5mm程度の厚さに切る。耐熱容器にじゃがいも、にんじん、水大さじ1(分量外)入れ、ラップをして600wのレンジで3〜4分加熱する。
- 玉ねぎはうす切り、ベーコンは1cm幅に切り、アスパラガスは2cm幅に切り、フライパンで加熱する。
- 卵、牛乳、コンソメ、チーズ、(1)、(2)で加熱した食材を合わせて、オリーブオイルを引いたフライパンに流し入れ、ふたをして弱火〜中火で約10分加熱する。
- ひっくり返して3〜5分焼き、串をさして何もつかなければ好きな大きさに切り分けて完成。
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