メスキート蜂蜜を使った里芋みたらし団子
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 約383kcal(1人分)
- 調理時間：
- 約20分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| メスキート蜂蜜 | 大さじ1 |
| 里芋 | 300g |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| こしあん | 120g |
| サラダ油 | 小さじ2 |
| 打ち粉用片栗粉 | 適量 |
| ＜みたらしあん＞ | |
| メスキート蜂蜜 | 大さじ3 |
| 水 | 大さじ3 |
| しょうゆ | 大さじ1 |
| ＜水溶き片栗粉＞ | |
| 片栗粉･水 | 各大さじ1 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： メスキート蜂蜜
作り方
- 里芋は皮をむき柔らかくなるまでゆでつぶします。
- 【1】にメスキート蜂蜜、片栗粉、塩を入れ混ぜ合わせ12コに分けます。
- 【2】にこしあんを包み丸め、打ち粉をまぶします。
- 小鍋にみたらしあんの材料を入れ煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- フライパンにサラダ油を熱し【3】を転がしながら焼きます。
- 器に【5】を盛り【4】をかけ、完成です。
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