山田養蜂場のそよご蜂蜜でつくるごまドーナツ

 

分量:
20個分
熱量:
117kcal ( 1 個分 )
調理時間:
30分位(他に生地をねかせる時間1〜2時間)

印刷する

ごまドーナツ
材料名 分量
小麦粉 250g
バター(有塩) 50g
砂糖 40g
里山のそよご蜂蜜 30g
小2個
ベーキングパウダー 小さじ1/2
いりごま 適量
ひと口メモ
お菓子には、濃厚な味の蜂蜜を使うとコクのある味に仕上がります。他には、そば蜂蜜、ぼだいじゅ蜂蜜でもぴったりです。おやつや軽食にいかがでしょうか?
おすすめみつばち産品: 里山のそば蜂蜜

作り方

  1. バターをクリーム状になるまで練り、砂糖と蜂蜜を加ええてふわっとなるまですり混ぜる。
  2. 卵を1個加えよく混ぜる。2個目の卵を加えたらさっと混ぜ、ベーキングパウダーと合わせた小麦粉をふるい入れる。
  3. 生地がしっとりとなるまで混ぜ、ラップをして1〜2時間休ませた後、1口大にして丸める。
  4. Bにいりごまをまぶしさらに手でころがしてごまを生地につける。
  5. 160℃の油でゆっくりとこんがり色がつくまで揚げ、油をよく切る。

このレシピをシェアする

facebook
LINE

レシピを探す

シーン・目的から探す

季節に合った月別レシピから探す

BeeワールドBeeワールド
山田養蜂場公式facebook山田養蜂場公式facebook
メディア掲載情報メディア掲載情報