菜の花蜂蜜でつくる桃と菜の花蜂蜜の簡単ケーキ

 

分量:
18cmパウンド型1台分
熱量:
242kcal ( 1 切れ分)
調理時間:
60分位

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桃と菜の花蜂蜜の簡単ケーキ
材料名 分量
薄力粉 70g
ベーキングパウダー 1g
無塩バター 60g
1個
菜の花蜂蜜 40g
白桃はちみつシロップ漬 適量

作り方

  1. バターはレンジで溶かしておき、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。白桃はちみつシロップ漬のシロップをよく切り、うすくスライスしておく。
  2. 卵、はちみつ、バターをボールでよく混ぜたら、ふるった粉を加え、さっくりと切るように混ぜる。
  3. バター(分量外)を塗った型に8分目まで流し込み、底をたたいて形を整える。
  4. スライスした白桃を並べ、170℃のオーブンで20分焼く。

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