クローバー蜂蜜でつくるりんごとキウイのはちみつジャム
- 分量：
- 熱量：
- 34kcal ( 大匙1当り）
- 調理時間：
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| クローバー蜂蜜 | 300g |
| りんご（正味） | 200g |
| キウイ | 5個 |
| レモンの皮 | 1個分 |
| レモン汁 | 45ml |
作り方
- キウイは皮をむき、縦半分にして半月切りにし、レモン汁をまぶす。
- りんごは4等分にして芯をとって、皮ごといちょう切りにし、すぐにレモン汁をまぶす。
- レモンの皮は黄色い部分のみをそぎ落として、茶袋に入れておく。
- 鍋に、キウイ、りんご、レモンの皮、半量のはちみつを入れ、中火で煮る。
- 少し煮詰まったら残りのはちみつを加えひと煮する。
- 最後にレモンの皮を取り出す。
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