山田養蜂場のドレッシング芳醇ねぎしょうがでつくる生春巻
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 112kal
- 調理時間：
- 30分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 生姜焼き用肉 | 60ｇ |
| レタス | 70ｇ |
| 人参 | 30ｇ |
| 青しそ | 8枚 |
| ライスペーパー | 8枚 |
| ドレッシング芳醇ねぎしょうが | 60ｇ |
| 塩・こしょう | 少々 |
- ひと口メモ
- しょうが風味のドレッシングでお肉と野菜をしっかり食べましょう。
作り方
- 豚肉は巻きやすい大きさに切り軽く塩コショウして焼く。
- レタスは巻きやすい大きさにちぎり、水気を切る。
- 人参は細い千切りにする。
- 青しそは洗って水気を切る。
- ライスペーパーは水に軽くつけ、あげてから２，３分おき柔らかくする。
- 乾いた布巾の上に⑤のライスペーパーをおき、レタス、豚肉、人参、青しそ、レタスと重ねてしっかり巻く。
- ⑥を斜めに半分に切り、お皿に盛りつける。ドレッシングを別に小皿にいれ つけながらいただく。
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