はちみつでジューシーに！アカシア蜂蜜を使った鶏胸肉の照り焼き
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 669kcal
- 調理時間：
- 15分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 鶏胸肉 | 1枚 |
| アカシア蜂蜜 | 30g |
| サラダ油 | 適量（10g） |
| 醤油 | 大さじ4 |
| お酒 | 大さじ4 |
- ひと口メモ
- お肉の1枚が大きければ、縦半分に切ってから漬け込みでもOKです！
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- ポリ袋に鶏胸肉、醤油、お酒、アカシア蜂蜜を入れよくもみ込みそのまま30分置く。
- 1の鶏胸肉を取り出し、水分をよくふき取る。たれは残しておく。
- フライパンにサラダ油を熱し、弱火で鶏胸肉を焼く。
- 焼き目が付いたら鶏胸肉をひっくり返し、両面に焼き目を付ける。蓋をして弱火で蒸し焼きにする。(焦げそうになったら少量の水を入れる）
- 鶏胸肉に火が通ったら、2のたれを入れ煮絡める。
- 最後に切って出来上がり。
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