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アカシア蜂蜜を使った牛肩肉とかぼちゃのピリ辛中華

ピリッと辛い味付けで、ご飯との相性バツグンなレシピ

分量:
4人分
熱量:
約222kcal(1人分)
調理時間:
約20分
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牛肩肉とかぼちゃのピリ辛中華

一口メモ

お好みではちみつを少量増やしていただくと、辛さがまろやかになりお子さまも食べやすくなります。

おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

材料

材料名分量
かぼちゃ(西洋) 1/8
牛肩肉(脂身なし) 250g
ごま油 小さじ1
豆板醤 お好みで
(A)
しょう油 小さじ1
片栗粉 小さじ1
アカシア蜂蜜 小さじ1
(B)
ウスターソース 大さじ1
はちみつ酢 大さじ1/2
アカシア蜂蜜 小さじ2

作り方

  1. 2 牛肩肉には下味として(A)を加え、よくもみこんでおきます。
  2. 2 スライスしたかぼちゃに少し水をつけ、ラップにくるんで3分ほどレンジでチンします。
  3. 2 ごま油で牛肩肉を炒め、(2)のかぼちゃを入れます。(B)を混ぜたタレを絡ませ水分を飛ばし、お好みで豆板醤を加えれば完成です。

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