しょうがはちみつ漬を使ったジンジャーパウンドケーキ

 

分量:
5人分
熱量:
196kcal(1人分)
調理時間:
約50分

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ジンジャーパウンドケーキ
材料名 分量
薄力粉 60g
バター 60g
ベーキングパウダー 小さじ1
1個
砂糖 40g
しょうがはちみつ漬(しょうがスライス) 35g
しょうがはちみつ漬(はちみつエキス) 10g
くるみ 5g
ひと口メモ
生地を型に流し込んだ後、生地の上にしょうがはちみつ漬のしょうがを並べると、よりしょうが風味が増します。
おすすめみつばち産品: しょうがはちみつ漬

作り方

  1. バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
  2. (1)に卵、しょうがはちみつ漬のはちみつエキスと、刻んだしょうが、くるみを加える。
  3. 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら(2)に入れ、さっくりと混ぜる。
  4. 型に入れ170℃のオーブンで35分焼けば完成!

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