しょうがはちみつ漬を使ったジンジャーパウンドケーキ
材料名 | 分量 |
---|---|
薄力粉 | 60g |
バター | 60g |
ベーキングパウダー | 小さじ1 |
卵 | 1個 |
砂糖 | 40g |
しょうがはちみつ漬(しょうがスライス) | 35g |
しょうがはちみつ漬(はちみつエキス) | 10g |
くるみ | 5g |
- ひと口メモ
- 生地を型に流し込んだ後、生地の上にしょうがはちみつ漬のしょうがを並べると、よりしょうが風味が増します。
- おすすめみつばち産品: しょうがはちみつ漬
作り方
- バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜる。
- (1)に卵、しょうがはちみつ漬のはちみつエキスと、刻んだしょうが、くるみを加える。
- 薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら(2)に入れ、さっくりと混ぜる。
- 型に入れ170℃のオーブンで35分焼けば完成!
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