「アカシア蜂蜜」を使ったはちみついちごジャム
- 分量：
- 熱量：
- 100gあたり約218kcal
- 調理時間：
- 約40分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| いちご | 500g |
| アカシア蜂蜜 | 200g |
| レモン汁 | 20ｃｃ（約1/2個分） |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- いちごを洗い、ヘタを包丁で切り落とす。
- 深めの鍋にいちごを入れる。
- アカシア蜂蜜を２に半量入れて混ぜ、15分ほど置いておく。
- 中火で３を煮詰め、アクがでてきたらすくう。
- レモン汁を加え、とろみがつくまで20分程度煮詰める。
- 火を止め、残りのはちみつを加える。
- 熱湯消毒した空きビンに入れれば出来あがり！
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