「アカシア蜂蜜」を使ったはちみついちごジャム
- 分量:
- 熱量:
- 100gあたり約218kcal
- 調理時間:
- 約40分

材料名 |
分量 |
いちご
|
500g |
アカシア蜂蜜
|
200g |
レモン汁
|
20cc(約1/2個分) |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品:
アカシア蜂蜜
作り方
-
いちごを洗い、ヘタを包丁で切り落とす。
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深めの鍋にいちごを入れる。
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アカシア蜂蜜を2に半量入れて混ぜ、15分ほど置いておく。
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中火で3を煮詰め、アクがでてきたらすくう。
-
レモン汁を加え、とろみがつくまで20分程度煮詰める。
-
火を止め、残りのはちみつを加える。
-
熱湯消毒した空きビンに入れれば出来あがり!
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