手作りケーキはいかがでしょうか？カップケーキ
- 分量：
- 約5個分(直径7cm)
- 熱量：
- 約270kcal
- 調理時間：
- 約60分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ■カップケーキ | |
| ・バター | 30g |
| ・アカシア蜂蜜 | 40g |
| ・卵 | 1個 |
| ・牛乳 | 大さじ3 |
| ・薄力粉 | 70g |
| ・砂糖 | 20g |
| ・ベーキングパウダー | 小さじ1/2 |
| ■生クリーム | |
| ・生クリーム | 100ml |
| ・砂糖 | 大さじ2 |
| ■お好みで | |
| ・果物の缶詰 | 適量 |
- ひと口メモ
- カップケーキなのでいろいろなデコレーションが楽しめます！
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- バター、卵、牛乳は常温にしておく。薄力粉とベーキングパウダーを計量し、粉をふるっておく。
- 柔らかくなったバターと砂糖をボウルで混ぜ合わせる。アカシア蜂蜜、卵、牛乳の順に入れて混ぜ、最後に粉類も入れてなめらかになるまで混ぜる。
- アルミカップに5等分に入れて180℃に予熱したオーブンで17〜20分焼く。
- 焼いている間に、生クリームと砂糖をボウルに入れ、ツノが立つまで混ぜ合わせる。
- 焼きあがったカップケーキをアルミカップから取り外し、まんべんなく生クリームを塗り、飾りの果物をのせて出来上がり。
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