手作りケーキはいかがでしょうか?カップケーキ

 

分量:
約5個分(直径7cm)
熱量:
約270kcal
調理時間:
約60分

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カップケーキ
材料名 分量
■カップケーキ
 ・バター 30g
 ・アカシア蜂蜜 40g
 ・卵 1個
 ・牛乳 大さじ3
 ・薄力粉 70g
 ・砂糖 20g
 ・ベーキングパウダー 小さじ1/2
■生クリーム
 ・生クリーム 100ml
 ・砂糖 大さじ2
■お好みで
 ・果物の缶詰 適量
ひと口メモ
カップケーキなのでいろいろなデコレーションが楽しめます!
おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

作り方

  1. バター、卵、牛乳は常温にしておく。薄力粉とベーキングパウダーを計量し、粉をふるっておく。
  2. 柔らかくなったバターと砂糖をボウルで混ぜ合わせる。アカシア蜂蜜、卵、牛乳の順に入れて混ぜ、最後に粉類も入れてなめらかになるまで混ぜる。
  3. アルミカップに5等分に入れて180℃に予熱したオーブンで17〜20分焼く。
  4. 焼いている間に、生クリームと砂糖をボウルに入れ、ツノが立つまで混ぜ合わせる。
  5. 焼きあがったカップケーキをアルミカップから取り外し、まんべんなく生クリームを塗り、飾りの果物をのせて出来上がり。

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