すっきりとした甘さ梅はちみつ漬

 

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梅はちみつ漬
材料名 分量
1.4kg
アカシア蜂蜜 2kg
ひと口メモ
漬けた最初のうちは1日1回以上混ぜる。
おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

作り方

  1. 梅は固めのものを選び、水洗いする。
  2. 1粒ずつ水気を拭いて、十字の切り込みを入れる。
  3. ビンに梅とはちみつを入れる。
  4. 軽く蓋を閉め、1ヶ月置く。

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