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「アカシア蜂蜜」を使った筑前煮

簡単に作れて野菜も多く摂れるのでおすすめです。はちみつを加えることで味もまろやかになります。

分量:
4人分
熱量:
約226kcal
調理時間:
約60分
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筑前煮

一口メモ

おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

材料

材料名分量
鶏もも肉 150g
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
れんこん、たけのこ、さといも 各60g
ごま油 適量
(A)----------
50cc
みりん 50cc
醤油 80cc
砂糖 大さじ1
アカシア蜂蜜 大さじ1
350cc
---------------

作り方

  1. 2 鶏もも肉と野菜は食べやすい大きさに切り、こんにゃくは手でちぎる。
  2. 2 鍋に野菜を全て入れ、ひたひたになるまで水を加えて10分程強火にかける。下茹でができたらざるにあげる。
  3. 2 鍋にごま油をひき鶏肉から焼く。
  4. 2 次に下茹でした野菜を加え(A)も入れ落し蓋をして20分日にかける。
  5. 2 全体的に、なじんできたらできあがり!

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