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「はちみつ梅干」「アカシア蜂蜜」を使った冷しゃぶの梅肉ソース和え

 

分量:
3人〜4人分
熱量:
約400kcal
調理時間:
15分

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冷しゃぶの梅肉ソース和え
材料名 分量
豚バラ肉薄切り 280g
キャベツ 4枚
トマト 1個
はちみつ梅干 2粒
A-----
・醤油 大さじ2
・水 大さじ2
・アカシア蜂蜜 小さじ1
-------
ひと口メモ
おすすめみつばち産品: はちみつ梅干

作り方

  1. 豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、沸かしたお湯に肉を入れ赤みがなくなるまで茹でる。茹であがったら氷水で冷やし、水気を切っておく。
  2. はちみつ梅干の種を取り、みじん切りにする。
  3. (A)を全て混ぜ合わせ、(2)を入れる。
  4. お皿に野菜とお肉を盛り付け、(3)をかけて完成!

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