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「はちみつ梅干」「アカシア蜂蜜」を使った冷しゃぶの梅肉ソース和え

はちみつ梅干のまろやかな味と豚肉の相性が良く、ご飯がすすみます。

分量:
3人〜4人分
熱量:
約400kcal
調理時間:
15分
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冷しゃぶの梅肉ソース和え

一口メモ

おすすめみつばち産品: はちみつ梅干

材料

材料名分量
豚バラ肉薄切り 280g
キャベツ 4枚
トマト 1個
はちみつ梅干 2粒
A-----
・醤油 大さじ2
・水 大さじ2
・アカシア蜂蜜 小さじ1
-------

作り方

  1. 2 豚ばら肉を食べやすい大きさに切り、沸かしたお湯に肉を入れ赤みがなくなるまで茹でる。茹であがったら氷水で冷やし、水気を切っておく。
  2. 2 はちみつ梅干の種を取り、みじん切りにする。
  3. 2 (A)を全て混ぜ合わせ、(2)を入れる。
  4. 2 お皿に野菜とお肉を盛り付け、(3)をかけて完成!

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