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「しょうがはちみつ漬」を使ったはちみつしょうがゼリー

夏にオススメの涼やかなゼリーです。しょうがのピリッとした辛みがアクセントになり、とてもおいしいです。

分量:
カップ4つ分くらい
熱量:
約64kcal(1人分)
調理時間:
約10分
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はちみつしょうがゼリー

一口メモ

おすすめみつばち産品: しょうがはちみつ漬

材料

材料名分量
粉ゼラチン 8g
300ml
しょうがはちみつ漬のエキス 120g
しょうがはちみつ漬のしょうが 適量

作り方

  1. 2 小鍋に水300mlを入れ、火にかける。
  2. 2 温まったらしょうがはちみつ漬のエキス120gを入れて溶かす。
  3. 2 火から降ろし、粉ゼラチンを入れて、よく溶かし粗熱を取る。冷蔵庫に入れ、2〜3時間冷やす。
  4. 2 出来上がったゼリーを小さめのスプーンで、程よく食感が残る程度に崩す。
  5. 2 (4)を器に入れ、しょうがはちみつ漬のしょうがを飾り付け、完成!

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