「アカシア蜂蜜」「はちみつ黒糖くるみ」を使った蜂蜜かぼちゃプリン〜はちみつ黒糖くるみ添え〜
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜
作り方
- かぼちゃはラップに包み、電子レンジに入れ500Wで5分ほど加熱する。 柔らかくなったらフォークでつぶす。
- 鍋に牛乳、生クリーム、はちみつを入れ沸騰させないように温める。 鍋の周りがフツフツしてきたら粉ゼラチンを入れてよく溶かす。
- 火を止めて(1)を入れ、ミキサーで混ぜて、ざるでこす。
- (3)にシナモンとラム酒を入れて混ぜ、容器に入れて冷やす。固まったら、はちみつ黒糖くるみを上に添える。
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