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「アカシア蜂蜜」を使ったすきやき

 

分量:
2人分
熱量:
約453kcal(1人分)
調理時間:
約30分

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すきやき
材料名 分量
牛もも薄切り肉 200g
ねぎ 2本
春菊 1/2束
白菜 1/4株
しいたけ 2枚
焼き豆腐 1/2丁
しらたき 200g
牛脂 適量
A----------
しょうゆ 100ml
昆布だし汁 100ml
アカシア蜂蜜 大さじ5
----------
2個
ひと口メモ
おすすめみつばち産品: アカシア蜂蜜

作り方

  1. ねぎは斜め切り、春菊は3等分、白菜は5cmの長さに切る。しいたけは飾り切りする。焼き豆腐、しらたきは食べやすい大きさに切る。
  2. (A)を混ぜ合わせて割下をつくる。
  3. 鍋を温めて牛脂をひき、ねぎを焼き、牛肉を入れて焼き色が付いたら(2)の割下を入れる。(1)の残りの食材を加えて煮る。
  4. お好みで卵を取り皿に準備したら完成。

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