アカシア蜂蜜を使ったスペアリブ はちみつ風味
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 785kcal
- 調理時間：
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| アカシア蜂蜜 | 大さじ4 |
| スペアリブ(豚肉) | 6本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| にんにく | 1片 |
| パイナップル | 4切れ |
| ローズマリー(生) | 1枝 |
| 白ワイン | 40ml |
| しょうゆ | 40ml |
| 水 | 180ml |
| 塩、こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ4 |
| ローズマリー(生)(飾り用) | 1枝 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- スペアリブは塩、こしょうをする。玉ねぎ、にんにくはすりおろす。
- 圧力鍋にサラダ油を熱し、スペアリブを入れて焼き色を付ける。
- [2]にパイナップル、玉ねぎ、にんにく、ローズマリー、白ワイン、しょうゆ、水、はちみつを入れて蓋をし、強火にする。圧力鍋から湯気が勢いよく出たら弱火にして15〜20分加熱する。
- できあがったら器に盛り、飾り用のローズマリーをのせる。
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