しょうがはちみつ漬をつかった豚肉ときのこのしょうが炒め

 

分量:
2人分
熱量:
約357kcal(1人分)
調理時間:
約15分

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豚肉ときのこのしょうが炒め
材料名 分量
豚肉(バラ薄切り) 150g
しめじ・えのき 各1/2袋
しいたけ 4枚
かいわれ 適量
塩・粗挽きこしょう 少々
サラダ油 適量
<タレ>
しょうがはちみつ漬のはちみつ 大さじ2
しょうがはちみつ漬のしょうが 12枚
ポン酢 大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ひと口メモ
おすすめみつばち産品: しょうがはちみつ漬

作り方

  1. 豚肉は一口大に切ります。しめじは小房に分け、えのきは半分に切り、しいたけは4等分に切ります。
  2. かいわれは根元を切ります。
  3. フライパンにサラダ油を熱し1.を炒め、塩・粗挽きこしょうをふります。
  4. 3.に合わせたタレを加え更に炒め合わせ、器に盛り2.を散らします。

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