はちみつ梅干をつかった梅干たれの照り焼きチキン
- ひと口メモ
- たれはムニエルなどの魚料理、温野菜、焼きおにぎりのたれにも使えます。
作り方
- 鶏もも肉は一口大に切り、Aのしょうゆと酒で下味をつけ小麦粉をまぶします。
- はちみつ梅干は種を取り刻み、残りの調味料<たれ>と合わせます。
- 大葉は細切りにします。
- フライパンにサラダ油を熱し、1.をこんがりと焼き、2.のたれを加え絡めます。
- 器に4.を盛り、3.の大葉をのせ、レタスとラディッシュを添えます。
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