山田養蜂場のコーヒー蜂蜜でつくるみるくプリン
材料 |
分量 |
|---|---|
| 牛乳 | 600cc |
| 熟成アカシア蜂蜜 | 大さじ2 |
| ゼラチン | 小さじ2 |
| コーヒー蜂蜜 | 大さじ3 |
- ひと口メモ
- グラスに入れたり、ムース型に固め、食べるときに切り分けて、レモンはちみつ漬や、シロップ漬の果実をかざってもおしゃれです。
- おすすめみつばち産品: レモンはちみつ漬・シロップ漬
作り方
- 水にゼラチンを入れてふやかす。
- 牛乳とはちみつを火にかけ、温まったら@を入れゼラチンをとかす。
- Aをプリン型に入れ、あら熱をとり冷蔵庫で20分〜40分冷やし固める。
- Bが固まったら、型から皿にだし、コーヒー蜂蜜を上からかける。
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