山田養蜂場のコーヒー蜂蜜でつくるみるくプリン
- 分量：
- プリン容器6個分
- 熱量：
- 107kcal ( 1個分)
- 調理時間：
- 30分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 牛乳 | 600ｃｃ |
| 熟成アカシア蜂蜜 | 大さじ2 |
| ゼラチン | 小さじ2 |
| コーヒー蜂蜜 | 大さじ3 |
- ひと口メモ
- グラスに入れたり、ムース型に固め、食べるときに切り分けて、レモンはちみつ漬や、シロップ漬の果実をかざってもおしゃれです。
- おすすめみつばち産品： レモンはちみつ漬・シロップ漬
作り方
- 水にゼラチンを入れてふやかす。
- 牛乳とはちみつを火にかけ、温まったら①を入れゼラチンをとかす。
- ②をプリン型に入れ、あら熱をとり冷蔵庫で20分～40分冷やし固める。
- ③が固まったら、型から皿にだし、コーヒー蜂蜜を上からかける。
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