山田養蜂場のコーヒー蜂蜜でつくるみるくプリン

 

分量:
プリン容器6個分
熱量:
107kcal ( 1個分)
調理時間:
30分位

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みるくプリン
材料名 分量
牛乳 600cc
熟成アカシア蜂蜜 大さじ2
ゼラチン 小さじ2
コーヒー蜂蜜 大さじ3
ひと口メモ
グラスに入れたり、ムース型に固め、食べるときに切り分けて、レモンはちみつ漬や、シロップ漬の果実をかざってもおしゃれです。
おすすめみつばち産品: レモンはちみつ漬・シロップ漬

作り方

  1. 水にゼラチンを入れてふやかす。
  2. 牛乳とはちみつを火にかけ、温まったら@を入れゼラチンをとかす。
  3. Aをプリン型に入れ、あら熱をとり冷蔵庫で20分〜40分冷やし固める。
  4. Bが固まったら、型から皿にだし、コーヒー蜂蜜を上からかける。

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