有機アカシア蜂蜜でつくるはちみついちご白玉など、はちみつ・自然食品を使った料理の簡単レシピなら、山田養蜂場
買い物カゴには商品が入っていません
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いちごをたっぷり使ったかわいいスイーツ♪白玉だんごにちょっとアレンジを加えるだけです。
分量：
熱量：
調理時間：
いちごソースは白玉団子の他に、アイスクリームやヨーグルトに加えても美味しくお召し上がりいただけます。
ボウルでいちご180gをつぶしながら白玉粉と練りあわす。水を加えながら耳たぶ程度のかたさに練る。
ひと口大に丸めて、中央をへこませる。
沸騰した湯で茹で、浮き上がってきたら冷水にとる。
残りのいちごをミキサーにかける。鍋に移してはちみつを加えて煮詰め、トロッとしてきたらミードを加える。
器に白玉をもり、4のソースをかける。
アカシア蜂蜜ならではの穏やかでふくよかな香りとあっさり上質な甘み、プラチナのような輝きが魅力の蜂蜜。
香り高く、はちみつならではのやさしい甘さとすっきりとした飲み心地のお酒です。
