「れんげ米」を使った桜の花びらおにぎり
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 約210kcal
- 調理時間：
- 約5分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 桜の花の塩漬け（2個は飾り用） | 5個 |
| ミョウガ | 1本 |
| 水菜（塩少々で揉みこんでおく） | 3本 |
| ご飯（れんげ米） | 2膳 |
| いり胡麻 | 小さじ2 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： れんげ米
作り方
- 桜の花の塩漬けを、塩がついたまま刻む。飾り用の2個は水洗いし、水分をキッチンペーパーで取る。
- ミョウガと塩揉みした水菜を細かく刻み水気を絞る。
- ボウルにご飯、桜の花の塩漬け、いり胡麻、ミョウガ、水菜を入れ混ぜる。
- ラップに飾り用の桜をのせる。その上に（3）を載せて形を整えながら握れば完成。
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