「きざみ生姜のおかか炊き」を使ったレンコンと生姜の炊き込みごはん
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 約378kcal
- 調理時間：
- 約45分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 水 | 300ml |
| めんつゆ(4倍濃縮) | 大さじ2 |
| (A)----- | |
| レンコン | 150g |
| 人参 | 30g |
| 舞茸 | 50g |
| 鶏もも肉 | 100g |
| ---------- | |
| きざみ生姜のおかか炊き | 45g |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： きざみ生姜のおかか炊き
作り方
- お米は研いでおく。レンコンとニンジンは7〜8mm幅のいちょう切りにし、レンコンは水にさらしておく。舞茸は食べやすい大きさに裂き、鶏もも肉は一口サイズに切る。
- 炊飯器に研いだお米を入れて、水とめんつゆを入れる。
- (A)を入れ、軽く混ぜ合わせて炊飯する。
- 炊き上がったら、きざみ生姜のおかか炊きを入れて底から混ぜて完成。
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