蜂蜜酒ミードでつくるミードの生チョコ
- 分量：
- 一口サイズ約40個分
- 熱量：
- 79kcal ( 1個分)
- 調理時間：
- 15分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 市販のチョコ | 400g |
| 生クリーム | 200ml |
| 蜂蜜酒ミード | 大さじ３ |
| ココア | 適量 |
- ひと口メモ
- 生チョコは柔らかくて切りにくいので、切る前に冷蔵庫で少し固めてから切るといいですよ！
- おすすめみつばち産品： 蜂蜜酒ミードは完熟アカシア蜂蜜を醸造してつくっています。
作り方
- チョコレートを削るようにして細かく刻む。
- 生クリームをなべに入れ、中火にかけてゆっくり煮立てる。 沸騰する瞬間くらいに火からおろし、刻んだチョコレートを加え、ゆっくり混ぜながら溶かす。
- チョコレートが溶けたらミードを加え、チョコレートになじませる。
- バットに流し入れ冷蔵庫で半日程冷やす。
- 包丁で２cm幅に切り、清潔な手で形を整え、ココアをまぶす。
このレシピをシェアする
このページで使われている商品はこちら
レシピを探す
はちみつ・自然食品カテゴリ 一覧
はちみつ・自然食品のおすすめ商品
最近見た商品
