輪切りレモンはちみつ漬けを使った牛肉のフォー

Name: 輪切りレモンはちみつ漬けを使った牛肉のフォー
Cook time: 15 min
Yield: 2人分
Ingredients: フォー130g; 牛薄切り肉120g; 輪切りレモンはちみつ漬のレモン4枚; もやし50g; 紫玉ねぎ1/4個; パクチー(または三つ葉)適量; ＜スープの材料＞; 鶏がらスープ900cc; 輪切りレモンはちみつ漬のはちみつ大さじ4; しょう油大さじ1と1/2; 薄口しょう油･酒各大さじ3; 塩･こしょう少々

分量：: 2人分
熱量：: 約594kcal(1人分)
調理時間：: 15分

材料名	分量
フォー	130g
牛薄切り肉	120g
輪切りレモンはちみつ漬のレモン	4枚
もやし	50g
紫玉ねぎ	1/4個
パクチー(または三つ葉)	適量
＜スープの材料＞
鶏がらスープ	900cc
輪切りレモンはちみつ漬のはちみつ	大さじ4
しょう油	大さじ1と1/2
薄口しょう油･酒	各大さじ3
塩･こしょう	少々

ひと口メモ: 牛肉には、タンパク質やLカルニチンをはじめ、ビタミンB群、鉄(ヘム鉄)、亜鉛などの栄養素が豊富に含まれています。鉄分はビタミンCと一緒に摂取すると吸収がよくなるため、牛肉とレモンはおすすめの組み合わせです。
※フォーのかわりにはるさめ・しらたき・うどんでも作れます。; おすすめみつばち産品：輪切りレモンはちみつ漬