アカシア蜂蜜でつくるりんごのはちみつジャム
- 分量：
- 熱量：
- 24kcal ( 大匙1当り）
- 調理時間：
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| アカシア蜂蜜 | 300g |
| りんご（正味） | 900g |
| レモン汁 | 45ml |
| 水 | 400ml |
作り方
- りんごは芯をとって皮ごといちょう切りにし、すぐにレモン汁をまぶす。
- 鍋にりんごと水を入れ、中火で煮る。
- りんごが少し煮崩れて水分が少なくなったら半量のはちみつを加え、7〜8分煮る。
- 残りのはちみつを加え、さらに5分煮る。
- とろみがついたら火を止める。
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