山田養蜂場の里山のあかしあ蜂蜜でつくるたけのこご飯
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 504kcal
- 調理時間：
- 15分位（炊飯時間を除く）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| お米 | 3合 |
| ゆでたけのこ | 200ｇ |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| Ａ | |
| だし汁 | 適量 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 里山のあかしあ蜂蜜 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 木の芽 | 適量 |
- ひと口メモ
- 蜂蜜を入れることにより、ふっくらとおいしく炊きあげることができます。
作り方
- お米は炊く30分前に洗ってざるにあげて、水気を切っておく。
- ゆでたけのこは、上の柔らかいところは、短冊切り、下の固いところはいちょう切りにする。油揚げは細切りにする。
- ①のお米に<Ａ>のだし汁、しょうゆ、酒、蜂蜜、塩を入れてよく混ぜる。②のたけのこと油揚げを入れていつものように炊く。
- 炊き上がったら、10分くらい蒸して、よくかき混ぜる。器に盛り木の芽を飾る。
このレシピをシェアする
レシピを探す
はちみつ・自然食品カテゴリ 一覧
はちみつ・自然食品のおすすめ商品
最近見た商品
