しょうがはちみつ漬を使ったしょうがたっぷり炊き込みごはん
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 346kcal(1人分)
- 調理時間：
- 15分（炊く時間除く）
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 白米 | 2合 |
| しょうがはちみつ漬のしょうが | 130g |
| 干ししいたけ | 2個 |
| 豚ひき肉 | 33g |
| 人参 | 1/3本 |
| (A) | |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1.5 |
- ひと口メモ
- 少し甘みのあるご飯です。しょうがの量はお好みで調節してください。
- おすすめみつばち産品： しょうがはちみつ漬
作り方
- 干ししいたけを戻し、しいたけ、しょうが、人参を千切りにする。
- フライパンに油を引いて、ひき肉としょうが、干ししいたけを炒め、豚肉の色が変わったら、(A)を加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 研いだお米にしいたけの戻し汁を加え、定量の水加減にし、(2)と人参を加えて炊飯器で炊く。炊き上がったらごはんと具をよく混ぜれば出来上がり。
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