輪切レモンはちみつ漬を使ったきゅうりとわかめのレモン和え

 

分量:
熱量:
調理時間:
約25分

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きゅうりとわかめのレモン和え
材料名 分量
きゅうり 1本
わかめ 25g
大さじ2
少々
輪切レモンはちみつ漬(エキス) 小さじ2〜3
輪切レモンはちみつ漬(レモン) 2枚
ひと口メモ
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作り方

  1. きゅうりは輪切りにして、塩もみし、15分程度置いて絞り水気を切る。
  2. わかめは水に戻して、食べやすい大きさに切る。
  3. 酢、塩、エキスを混ぜて、調味液を作る。
  4. きゅうり、わかめ、輪切レモンはちみつ漬のレモン8等分にして、ボールに入れ調味液で和えたら完成。

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