「はちみつ梅干し」と「ゆずぽん酢」を使った秋にぴったり梅と大葉のサンマロール
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 557kcal(1人分)
- 調理時間：
- 約60分
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： はちみつ梅干し(800g)
作り方
- サンマを三枚おろしに切り分け、塩を振りかける。
- はちみつ梅干しから種を取り、果肉を半分に切り大葉を縦半分に、しいたけを飾り切り、スライスチーズを4等分に切る。
- サンマから出る水分をペーパータオルで拭き取る。
- サンマの上に大葉、はちみつ梅干、スライスチーズの順番で具材を乗せる。
- 尻尾のほうからサンマを巻いていき、爪楊枝で刺して固定し、しいたけをかぶせる。
- 200度に予熱してあるオーブンで15分焼く。
- 最後にゆずぽん酢と片栗粉を溶いたものをお好みでかけて完成。
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