大雪や悪天候の影響により、商品のお届けに遅れが生じております。 お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。 詳しい状況につきましては、各配送会社のホームページをご確認ください。

日本郵便)詳しくはこちら>>

「十八穀米」と「しょうがはちみつ漬け」を使った栄養満点のイカ飯

 

分量:
2人分
熱量:
約380kcal(1人分)
調理時間:
約70分

印刷する

栄養満点のイカ飯
材料名 分量
ヤリイカ 2杯
もち米 2/3カップ
十八穀米 1袋
150cc
100cc
しょうがはちみつ漬 大さじ2杯
めんつゆ 大さじ2杯
ほんだし 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
ひと口メモ
十八穀米のもちもちとした食感がクセになります。炊飯器でつくれますので、ぜひお試しください。
おすすめみつばち産品: 「十八穀米(20g×31包)」

作り方

  1. もち米は洗って30分〜1時間ほど事前に水に浸しておく。
  2. ヤリイカの足を外し、中骨とワタを取ってヤリイカの中を洗う。足は水でこすり洗いし吸盤を取ってから5mm幅に刻む。
  3. 浸しておいたもち米に(2)で切ったヤリイカの足と十八穀米を混ぜ込む。
  4. ヤリイカの中に(3)で混ぜ込んだお米を7割ほど詰めてつまようじでとめる。
  5. 炊飯器の中に水、酒、しょうがはちみつ漬(しょうが7〜10枚入れる)、めんつゆ、ほんだし、みりんを全て入れて混ぜる。
  6. ヤリイカを2杯入れ炊飯器のスイッチを押す。
  7. 炊けたらお好みの大きさに切って完成。

このレシピをシェアする

facebook
LINE

このページで使われている商品はこちら

レシピを探す

シーン・目的から探す

季節に合った月別レシピから探す

BeeワールドBeeワールド
山田養蜂場公式facebook山田養蜂場公式facebook
メディア掲載情報メディア掲載情報