アレンジいろいろ!オレンジ蜂蜜で作るキャロットラペ

 

分量:
熱量:
調理時間:
40分

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オレンジ蜂蜜で作るキャロットラペ
材料名 分量
にんじん 3本
小さじ2
小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
オレンジ蜂蜜 適量
ひと口メモ
バゲットやクラッカーにクリームチーズと共に盛り付けると ワインにも合います。また、ナッツやドライフルーツをトッピングしてもおいしいです!
おすすめみつばち産品: オレンジ蜂蜜

作り方

  1. にんじんの皮をむき、ピーラーで縦長になるように薄くスライスする。スライスしたものを重ねて、斜めに千切りする。
  2. (1)をボールに移して塩を加えて、よく混ぜ合わせる。ラップをして30分ほど室温で寝かす。水分が出るので絞る。
  3. (2)にオレンジ蜂蜜を適量、酢、オリーブオイルを加えて、よく混ぜ合わせる。お皿に盛り付けて完成。

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