とち蜂蜜でつくるはちみつけんちん汁

 

分量:
熱量:
160kcal(材料で変動)
調理時間:
約20分

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はちみつけんちん汁
材料名 分量
根菜・お好みの材料 適量
和風だしの素 小さじ1・1/2
里山のとち蜂蜜 小さじ1
750ml
大さじ1
しょう油 大さじ1
適量
ごま油 小さじ1
ひと口メモ
はちみつ効果で、素材にだし汁の旨みやしょう油の味がしっかり染み込みます。
おすすめみつばち産品: 里山のとち蜂蜜

作り方

  1. 材料を火が通るよう薄く切る。
  2. 鍋に水と根菜を入れて火にかけ、煮立ったら、だしの素、はちみつ、酒を加え、中火で15分煮込む。
  3. 残りの材料・しょう油を入れ、軽く煮て塩で味を調え、最後にごま油を垂らす。

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