第2回はちみつレシピコンテスト【優秀賞】あごのやきんぴら
材料名 | 分量 |
---|---|
あご野焼き | 60g |
にんじん | 40g |
いりごま | 1g |
濃口醤油 | 小さじ2 |
熟成アカシア蜂蜜 | 小さじ2 |
ごま油 | 小さじ2 |
- ひと口メモ
- 鷹の爪は好みによって調節してください。
- おすすめみつばち産品: 熟成アカシア蜂蜜
作り方
- あご野焼きは斜め薄切り、人参は細切りにする。鷹の爪は小口切りにする。
- フライパンにごま油をひき、にんじんを炒める。鷹の爪を入れる。
- あご野焼きを入れ、さっと炒める。
- 醤油、はちみつを加え、絡めたらいりごまを入れ合わせる。
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