「蜂蜜らっきょ漬 減塩タイプ」と「アカシア蜂蜜」を使った酢の物
- 分量：
- 4人前
- 熱量：
- 47kcal(1人分)
- 調理時間：
- 約10分
- ひと口メモ
- 甘酢の量はお好みで調整してみてください。つくり置き甘酢は炒め物など色々と使い道があり重宝します！
- おすすめみつばち産品： 蜂蜜らっきょ漬 減塩タイプ
作り方
- ★の材料をすべて小鍋にまぜ入れ、一度煮たてて、アカシア蜂蜜が溶けたら火を止める。常温になるまで冷まし、深めのボウルへ小さじ4だけ取り分ける。残りの★は保存瓶などに入れて冷蔵保存する。
- きゅうりはピーラーで縦じまに皮をむき、手のひらに塩少々をのせてこすりつけ、そのまま少しおく。きゅうりから水気が出てきたら、水洗いして水気を拭き取り、らっきょの大きさに合わせて切る。
- 甘酢の入った(1)のボウルに材料を加えて和え、器に盛る。
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