アカシア蜂蜜でつくるハニー栗きんとん
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 356kcal (1人分）
- 調理時間：
- 30分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| さつまいも | 500g |
| アカシア蜂蜜 | 1／2カップ |
| 砂糖 | 大さじ3 |
| くちなしの実 | 2コ |
| 栗甘露煮 | 5コ |
| 栗甘露煮シロップ | 1／4カップ |
| ガーゼ |
作り方
- さつまいもは3cm厚ぐらいの輪切りにし、皮を厚めにむいて水でさらす。
- 鍋に1、ひたひたの水、叩きつぶしてガーゼで包んだくちなしの実を 入れて、さつまいもが柔らかくなるまでゆでる。
- 2のさつまいもが熱いうちに裏ごす。
- 鍋にはちみつ、砂糖、栗甘露煮のシロップを入れて煮立て、3のさつまいもをすこしずつ加えてゆき、焦がさないように練り、途中で小切りにした甘露煮を加えて栗を温める感じで練る。 少し柔らかいかなと思うぐらいで火を止める。
このレシピをシェアする
このページで使われている商品はこちら
レシピを探す
はちみつ・自然食品カテゴリ 一覧
はちみつ・自然食品のおすすめ商品
最近見た商品
