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はちみつ・自然食品
はちみつレシピ
魚介・海藻類
さわらの照り焼き
里山のそよご蜂蜜でつくるさわらの照り焼き
分量:
2人分
熱量:
239kcal ( 1人分)
調理時間:
40分
材料名
分量
さわら
2切
<タレ>
里山のそよご蜂蜜
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ2
ひと口メモ
蜂蜜が魚の臭みを抑えてくれるので、とても食べ易いです。
作り方
バットにさわらを並べ、混ぜたタレをかけ、20〜30分漬け込む。
さわらを皮目を下にして、中火で焦げないように焼く。
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