里山のそよご蜂蜜でつくるさわらの照り焼き
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 239kcal ( 1人分）
- 調理時間：
- 40分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| さわら | 2切 |
| ＜タレ＞ | |
| 里山のそよご蜂蜜 | 大さじ2 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
- ひと口メモ
- 蜂蜜が魚の臭みを抑えてくれるので、とても食べ易いです。
作り方
- バットにさわらを並べ、混ぜたタレをかけ、20〜30分漬け込む。
- さわらを皮目を下にして、中火で焦げないように焼く。
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