アカシア蜂蜜でつくるうどとわかめのはちみつ梅あえ
- 分量：
- 4人分
- 熱量：
- 21kcal ( 1人分)
- 調理時間：
- 15分位
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| うど | 100g（正味） |
| わかめ（もどしたもの） | 100g |
| 梅肉 | 大さじ5 |
| アカシア蜂蜜 | 小さじ2〜3 |
| しょうゆ | 小さじ1／2 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： アカシア蜂蜜
作り方
- うどは皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切って、酢水につけておく。
- もどしたわかめを、サッと熱湯にくぐらせ、冷水にとる。 ひと口大に切って水気をギュッとしぼる。
- 梅肉（梅干しの種をとり細かくたたいたもの）に、 はちみつ、しょうゆを加え、よくまぜる。
- に水気をふきとったと、うどを加えて梅肉でサッと和える。
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