はちみつとりんごでタレに甘みとコクをプラスしょうが焼き
- 分量：
- 2人分
- 熱量：
- 1人分あたり453kcal
- 調理時間：
- 約30分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| オレンジ蜂蜜 | 大さじ1 |
| 豚薄切り肉（しょうが焼用） | 150〜200g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| りんご | 1/4個 |
| しょうが | 1片（10g） |
| しょうゆ | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 小麦粉 | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| キャベツ・レモン・パセリ | 各適宜 |
- ひと口メモ
- おすすめみつばち産品： オレンジ蜂蜜
作り方
- 玉ねぎは薄切り、りんご、しょうがはすりおろす。
- 1のりんごとしょうが、しょうゆ、酒、はちみつを混ぜてたれを作る。
- 豚薄切り肉に小麦粉をまぶす。
- フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら取り出す。
- フライパンにサラダ油をひき、豚肉を入れて両面に焼き色をつける。
- 4の玉ねぎを戻し入れ、2のたれを注いで全体にからませ、器に盛る。
- 刻んだキャベツ、レモン、パセリを添える。
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